葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末;无臭,味微涩。本品中沸水中极易溶解,在水中溶解,在无水乙醇、氯仿或乙醚中不溶。本品制剂要求遮光,密闭保存。
葡萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至简称为葡糖,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
植物蛋白专用干燥设备选用压力喷雾干燥机与离心喷雾干燥机。
咖啡粉专用干燥设备选用YPL压力喷雾干燥机。
酶制剂是一类从动物、植物、微生物中提取具有生物催化能力的蛋白质。具有高效性,专一性,在适宜条件下具有活性。酶被用于烘焙行业至今,国外酶制剂公司先后开发并上市了脂肪酶、木聚糖酶及麦芽糖淀粉酶等多种酶制剂用于谷物食品加工的各个应用领域。酶制剂的应用已经从面包烘焙拓展到面粉改良、馒头加工及其他面食制品领域,并因其天然、安全性及明显的使用效果而被更多的业内生产者使用。我国已批准的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等6种。酶制剂来源于生物,一般地说较为安全,可按生产需要适量使用。
制药行业干燥工程之专用干燥设备,选用FL沸腾制粒干燥机,GFG高效沸腾干燥机,烘箱,XF沸腾干燥机,SZG双锥回转真空干燥机,FLP多功能制粒(丸)包衣干燥机,QXL气旋流化制粒包衣机,混合机,粉碎机,振动筛,干法辊压造粒机,GHL高速混合制粒机,QZL球形抛丸机,三维混合机,二维混合机。
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